Alychlo, de investeringsholding van Marc Coucke, legt 1,8 miljoen euro op tafel voor de instap in Glacier de la Poste, de exploitant van twee ijssalons in Knokke-Heist en Duinbergen. Glacier de la Poste staat voor een brutomarge, inkomsten min uitgaven, van 0,6 miljoen euro en een nettowinst van 0,3 miljoen euro. 0,3 miljoen euro is ook de hoogte van het jaarlijks dividend. Bedoeling is dat Coucke 50 % in handen neemt van het bedrijf om het uit te bouwen tot een franchiseketen van om en bij 10 vestigingen. Glacier de la Poste zal een dochter worden van de nieuwe holding ZouteCoucke waarin alle kustinvesteringen van Alychlo worden ondergebracht. Daartoe behoort ook het Knokse Enso District Hotel, goed voor 34 kamers met restaurant, dat recent eveneens werd overgenomen door Coucke. ZouteCoucke kreeg een begin vermogen mee van 10 miljoen euro.
Je kon er de voorbije dagen niet naast kijken, de overvloedige artikelen in de brede media over Marc Coucke die Glacier de la Poste kocht, of toch 50 % er van. Inclusief een foto van de ijs likkende investeerder. Cijfers waren daarbij tot nu nog niet bekend. Duidelijk is dat Coucke de Belgische kust heeft geselecteerd als nieuw doel voor zijn investeringen in toerisme. Hij deed dat eerder al in het Ardeense stadje Durbuy. Zwaartepunt van de kustinvesteringen van Coucke vormen zijn 50 % participatie in het hotel La Réserve in Knokke, de overige 50 % is daarbij in handen van zijn investeringspartner Bart Versluys, en de participatie in WP (Witte Paard) Hotel & Events. Coucke nam in 2021 een belang van 49 procent in het Blankenbergse event bedrijf Het Witte Paard. Daarmee werd hij meteen ook mede-eigenaar van zeven hotels en een reeks appartementen in Blankenberge. Ander activa dat zal worden ingebracht is de oldtimer rally Zoute Grand Prix waar Coucke recent zijn mede-aandeelhouder CIM Capital heeft uitgekocht. ZouteCoucke is gedomicilieerd in de villa die Alychlo kocht voor om en bij 30 miljoen euro met uitzicht op de golfclub van Knokke.
Daar komen dus nu Glacier de la Poste en Enso District Hotel bij. Dat Boutique Hotel ontstond in 2019 wanneer de dertigers Tine Vanparijs en Tim De Taeye een kleinschalig concept met acht kamers en een restaurant openden achter het Casinogebouw van Knokke-Heist. In juli 2023 heropende het duo het hotel onder de naam Enso District Hotel in een nieuw torengebouw, goed voor 34 kamers. Oprichter Tim De Taeye moet nu de kustactiviteiten van Coucke verder coördineren. De eerste bestuurders van ZouteCoucke zijn Ben Jansen en Frederik Teerlynck, respectievelijk ‘chief strategy officer’ en ‘chief financiel officer’ van Alychlo.
