

De derde Cru-winkel van Colruyt moet nog voor de zomer de deuren openen in Project Kanaal. Colruyt omschrijft het Cru-concept als een nieuw concept voor en door mensen met een passie voor lekker eten, pure smaken en authentieke kwaliteitsproducten. Het past dan ook in Project Kanaal dat zich profileert ‘als een stad in de stad’, met de nadruk op kwaliteit. De eerste Cru-vestiging vond onderdak in een vierkantshoeve in Overijse en opende de deuren eind 2014. Op de Kouter in Gent wordt de tweede vestiging voorbereid. Het succes van Cru in Gent en Wijnegem zal bepalen of Colruyt zijn plannen doorzet om een twintigtal Cru-vestigingen uit te bouwen.