Mykogen

Greenyard, het groentenbedrijf van Hein Deprez, legt 93 miljoen euro op tafel voor de overname van Mykogen, de leidinggevende Poolse producent van champignonsubstraat. Het bedrijf heeft 4 ‘state‐of‐the‐art’ productievestigingen, gelegen in Polen en Oekraïne. Substraat is de voornaamste grondstof die de hoogste toegevoegde waarde biedt bij champignonproductie. Begin vorig jaar nam Greenyard ook al de…