Amper enkele dagen nadat haar jongste kookboek in de winkelrekken ligt, staat Pascale Naessens al op nummer één van de verkooplijsten van non fictie boeken in Vlaanderen. En alles laat uitschijnen dat ze daar met “Echt eten” ook wel enige tijd zal blijven staan. De 51-jarige Naessens bouwde met haar culinaire boeken een vermogen op dat eind vorig jaar zonder veel moeite de 4 miljoen euro overschreed. Daarmee is ze al enkele jaren een stuk rijker dan haar 75-jarige rentenierende echtgenoot en vroegere tv-producent Paul Jambers. Ondertussen diversifieert Naessens voorzichtig met merchandising. Naast haar boeken brengt ze ook onder andere meubelen, bestek, servies, tafellinnen, kruiden en olijfolie op de markt. Een eigen mode en parfummerk is in voorbereiding. En later dit jaar publiceert Jambers een boek over de 10-jarige carrière van zijn echtgenote als auteur van kookboeken.
De Vlaamse boekenmarkt wordt al meer dan 10 jaar gedomineerd door kookboeken. Wellicht is dat wereldwijd een unicum. Een absolute verklaring is daar niet voor tenzij dat het succes fors wordt ondersteund door kookprogramma’s op televisie. Piet Huysentruyt, Sofie Dumont, Roger Van Damme en Sandra Bekkari zijn daar voorbeelden van. Absolute topper was Jeroen Meus die met de publicatie van ‘Dagelijkse kost’ deel 3 in 2012 bij uitgeverij Van Halewyck een nooit eerder geziene oplage haalde van 200.000 exemplaren. In deze reeks springt Pascale Naessens er uit door twee zaken. Vooreerst had ze nooit zelf een eigen kookprogramma op tv. En daarnaast kan ze bogen op de grootste continuïteit in haar kookboeken carrière.
