Wanneer u een expert vraagt naar de optimale voorwaarden voor een geslaagd horeca-project, dan is de kans groot dat hij antwoordt: locatie, locatie en locatie. En wat zou er een betere locatie kunnen zijn dan het Atomium in het toeristisch hart van Brussel? Toch staat het restaurant in de hoogste bol van het Atomium te koop, samen met de exploitatie van het terras aan de voet van het Expo-monument. De terroristische aanslagen van 2016 waren een eerste nekslag. Een recente fiscale controle luidde het eindvonnis in.
Nochtans gaan de zaken relatief goed, de keuken is goed georganiseerd, zo zegt chef en exploitant Alexandre Masson in de krant L’Echo. Maar zijn bedrijf raakt niet weg onder de opgebouwde schulden uit het verleden. In 2016, na de aanslagen in Parijs en Brussel, incasseerde zijn bedrijf Belgian Taste een verlies van 0,5 miljoen euro waardoor het overgedragen verlies opliep tot 1 miljoen euro. Daarbovenop kwamen nog praktische problemen zoals een oude lift, niet onbelangrijk in deze, die bij sneeuw en winterweer constant defect raakte. Een poging om alsnog via een externe vastgoedtransactie de zaken recht trekken, liep fout, onder meer door de tussenkomst van de overheid die beslag legde op het bewuste pand. Het was diezelfde overheid die nu een fiscale controle doorvoerde, net op het moment dat het restaurant bij de rechtbank bescherming zocht via een juridische herstructurering. Er restte dan niets anders meer dan vanuit een zogenaamde “going business” een overnemer te zoeken voor het hele catering gebeuren. Daar is dus nu mee gestart. In de zaak zijn 25 mensen te werk gesteld.
