Abrimmo
-
Vastapane ontwapent “Aux Armes de Bruxelles”
De toeristische Beenhouwersstraat in Brussel staat niet meteen bekend om haar gastronomische kwaliteiten. Eén uitzondering is, en binnenkort wellicht was, het restaurant “Aux Armes de Bruxelles”. Deze zomer werd het bedrijf overgenomen door de Brusselse miljonairsfamilie Vastapane. Maar die lijkt eerder uit te zijn op het vastgoed dan op de gastronomische keuken. Het restaurant zou…