restauranthoreca
-
Familie Anne Dossche investeert 7 miljoen euro in Colmar keten
De familiale Colmar Group, de keten van restaurants met vijf vestigingen in België en 15 in Frankrijk, waar ze luisteren naar de naam Crocodile, investeert 7 miljoen euro in een grondige vernieuwing van al zijn vestigingen. CEO David Van den Weghe, die begin dit jaar het roer overnam, spreekt van “Colmar 3.0”, een opfrissing die…
-
NIEUW – Nederlands vastgoedfonds koopt sterrenrestaurant The Jane van Sergio Herman
Het Nederlandse vastgoedfonds Focus Real Estate heeft de vennootschap Centraal Kwartier overgenomen. Centraal Kwartier is de eigenaar van de vroegere kapel van het militair hospitaal in Antwerpen. Het pand huisvest momenteel het succesvolle twee sterrenrestaurant The Jane. Verkopers van Centraal Kwartier zijn de sterrenchef Sergio Herman en twee Nederlandse investeerders, Johan Jansen en Victor Van…