snacksindustrie
-
Familie Boone stapt van speculoos naar stapelchips
Stapelchips heten ze, de aardappelchips die mooi in dezelfde vorm in een ronde verpakking worden gestapeld. Ze zijn iets droger en minder vet dan de klassieke chips. Die laatste worden rechtstreeks gemaakt van aardappelen. Stapelchips worden gemaakt door aardappelvlokken te persen. De familie Boone, die van hun Lotus speculoos een wereldsucces maakte, gelooft in stapelchips.…