Aux Armes de Bruxelles
-
RIP – Brussels restaurant icoon Rudy Van Lancker stapt uit het leven
Rudy Van Lancker, de uitbater van de restaurants ‘Chez Léon’ en ‘Aux Armes de Bruxelles’, beide gesitueerd in het Ilôt Sacré in hartje Brussel, stapte in zijn etablissement uit het leven, zo schrijft L’Echo. Door de afwezigheid van toeristen in het stadscentrum sinds het begin van de pandemie, hadden de vestigingen van “Monsieur Rudy”, zoals…
-
Vastapane ontwapent “Aux Armes de Bruxelles”
De toeristische Beenhouwersstraat in Brussel staat niet meteen bekend om haar gastronomische kwaliteiten. Eén uitzondering is, en binnenkort wellicht was, het restaurant “Aux Armes de Bruxelles”. Deze zomer werd het bedrijf overgenomen door de Brusselse miljonairsfamilie Vastapane. Maar die lijkt eerder uit te zijn op het vastgoed dan op de gastronomische keuken. Het restaurant zou…