Nick Bril
-
CULINAIR – Triginta moet op zoek gaan naar nieuwe huurder voor ‘The Jane’
Sterrenchef Nick Bril heeft zijn huurcontract voor het gerenoveerde militair hospitaal in het Antwerpse Groen Kwartier, beter gekend onder de restaurantnaam ‘The Jane’, opgezegd. Dat prestigieuze pand is voor meerderheid in handen van het investeringsfonds Triginta dat zich toelegt op herbestemming van religieus vastgoed. Initiatiefnemer Geert Wellens verzamelde daarbij een aantal vermogende Vlaamse families in…
-
De Rijkste Belgen Foodie: Hidden, de niet zo verborgen ambitie van Nick Bril
De Nederbelg en meester chef kok Nick Bril heeft zijn nieuwe vennootschap ‘Hidden’ opgericht. Dat valt samen met het opstarten van ‘Unititled’ zijn nieuwe, meer toegankelijke restaurant in de voormalige ‘Upper Room Bar’ van het Antwerpse sterrenrestaurant ‘The Jane’. Deze bar moet de meer toegankelijke versie worden van het toprestaurant met menu’s van 65 tot…
-
NIEUW – Nederlands vastgoedfonds koopt sterrenrestaurant The Jane van Sergio Herman
Het Nederlandse vastgoedfonds Focus Real Estate heeft de vennootschap Centraal Kwartier overgenomen. Centraal Kwartier is de eigenaar van de vroegere kapel van het militair hospitaal in Antwerpen. Het pand huisvest momenteel het succesvolle twee sterrenrestaurant The Jane. Verkopers van Centraal Kwartier zijn de sterrenchef Sergio Herman en twee Nederlandse investeerders, Johan Jansen en Victor Van…