Wout Bru
-
Restaurant ‘Le Sanglier des Ardennes’ van Marc Coucke in Durbuy getroffen door brand
Het bekende vijfsterrenhotel van Marc Coucke in Durbuy, Le Sanglier des Ardennes, is getroffen door een brand. Het gaat om het restaurant Wagyu waar topchef Wout Bru aan het roer staat. Marc Coucke zette zelf een video van de brand op Instagram. “De brand is nog niet onder controle”, zo zei Coucke vanavond. “Veel sterkte…
-
NIEUW – Marc Coucke pompt 10 miljoen euro in “Sanglier des Ardennes”
Marc Coucke heeft het kapitaal van zijn vennootschap ‘Le Sanglier des Ardennes’ opgetrokken met 10 miljoen euro naar 12 miljoen euro om daarna 5 miljoen euro verlies af te boeken. ‘Le Sanglier des Ardennes’ staat voor het sterrenrestaurant in het Ardeense Durbuy dat wordt geleid door chef Wout Bru. Het complex omvat ook het nieuwe…
-
CORONA – Marc Coucke vindt Tomorrowland
“Birds of a feather flock together” zeggen ze in het Verenigd Koninkrijk. En dat is wat ook miljonairs doen. Miljonair-serie ondernemer Marc Coucke vindt het gezelschap van de miljonair broers De Beers, de organisatoren van Tomorrowland. Door de coronacrisis zien die laatste hun festival met wereldomvang deze zomer in het water vallen. Marc Coucke van…
-
NIEUW – “Sanglier des Ardennes by Bru”: 21 miljoen euro
Marc Coucke heeft zijn horeca activiteiten in het Ardeense dorp Durbuy geherkapitaliseerd. Hij doet dat binnen de vennootschap La Chênaie. Die bevatte vroeger de lokale campingactiviteiten die nu zijn stopgezet. De naam van het bedrijf wordt meteen gewijzigd in “Sanglier des Ardennes by Bru”, naar het bekendste restaurant van het dorp waar Coucke de sterrenchef…
-
Pieter Bourgeois, zoon van, aan het hoofd van Sanglier des Ardennes
Pieter Bourgeois, zoon van Vlaams minister-president Geert Bourgeois (N-VA), is benoemd tot gedelegeerd bestuurder van Le sanglier des Ardennes. Dit hotel restaurant is één van de sleutelbedrijven die Marc Coucke gebruikt voor de ontwikkeling van zijn project in het Ardeense dorp Durbuy. Bourgeois is investeringsmanager in Alychlo, de centrale investeringsholding van Coucke. Hij bekleedt daarbij…
-
Marc Coucke omsingelt Sanglier des Ardennes
Apotheker-ondernemer Marc Coucke heeft zijn oog laten vallen op wat letterlijk en figuurlijke de parel van Durbuy is: Le Sanglier des Ardennes. Deze hotelgroep is in handen van de familie Cardinael. Het is vader Cardinael die vanuit zijn hotel Durbuy heeft gemaakt tot wat het vandaag is: een parel van het Ardeens toerisme. Hij deed…
-
Sterrenchef Wout Bru investeert in Marc Coucke
Sterrenchef Wout Bru stapt in het kapitaal van La Petite Merveille, het toeristisch project dat apotheker-ondernemer Marc Coucke uitbouwt in het Waalse Durbuy. Bru gaat de vier restaurants van Coucke in Durbuy coördineren en daarnaast een nieuw gastronomisch restaurant opbouwen. Hij gaat er zelf achter het fornuis staan. Wout Bru heeft zich voor zeven jaar…