Coprem, de familiale holding boven de Puratos groep, multinational actief in de bakkerij- en voedingssector met hoofdzetel in Groot-Bijgaarden, kon vorig jaar zijn nettowinst optrekken van 127 naar 130 miljoen euro. De groep haalt daarbij voor het derde opeenvolgende jaar een recordomzet van 3,59 miljard euro tegenover 3,39 het jaar voordien. Coprem keert een dividend uit aan haar aandeelhouders van 48 miljoen euro. 75 % van die aandelen zijn in handen van de families Van Belle en Demanet. Zij incasseren dus een globaal bruto dividend van 36 miljoen euro. Daarmee houdt Coprem zijn politiek van een stijgend dividend aan. Gecumuleerd keerde de groep de voorbije zes jaar 237 miljoen euro dividend uit.
Puratos is een wereldspeler met producten voor bakkers, patissiers en de chocoladesector. Coprem omvat daarbij naast Puratos ook de vastgoedvennootschap Bemchimmo en de investeerder Sparkalis. Die laatste investeert in start-ups die aanleunen tegen de activiteit van Puratos en werkte vorig jaar drie investeringen af. De groei van de groep wordt mee gedragen door overnames. Zo werd in Frankrijk begin vorig jaar Bellouet Conseil overgenomen, een gerenommeerde Franse culinaire school gespecialiseerd in de traditionele Franse patisserie. In Kameroen werd een eigen filiaal opgericht, Puratos Cacao Cameroun. In China kocht Purartos 60% van Guelph Food Corporation, gespecialiseerd in UHT-productietechnologie en een belangrijke lokale producent van onder meer slagroom.
In maart dit jaar dan werd bekend dat Puratos het Amerikaanse Dawn Foods overnam. Dawn Foods, met activiteiten in Noord-Amerika, Europa en Latijns-Amerika, is gespecialiseerd in authentieke Amerikaanse zoete bakkerijproducten en ingrediëntoplossingen voor toepassingen zoals donuts, muffins, koekjes en brownies. Het innovatiemodel wordt gedreven door de creatie van productconcepten, seizoensgebonden inspiratie en klantklare oplossingen die bakkerijen in staat stellen hun assortiment te differentiëren en te optimaliseren.
