De beursgenoteerde Oost-Vlaamse vleeswarengroep What’s Cooking?, voor meerderheid in handen van de familie Coopman, zoekt een koper voor haar afdeling “hartig beleg”. Die charcuterie afdeling sluit aan bij de opstart van het bedrijf als salami producent en was vorig jaar goed voor 464 miljoen euro omzet. Dat is meer dan de afdeling bereide maaltijden van het bedrijf die staat voor 369 miljoen euro omzet. Maar de winstcijfers van de charcuterie afdeling zijn alvast een stuk minder hartig en liggen een stuk lager dan die bij de bereide gerechten waaronder het merk “Come a casa”. Blijkbaar werd op de beursvloer druk geanticipeerd op deze drastische beslissing van het bedrijf die vandaag werd bekend gemaakt. Op 24 februari dit jaar bereikte het aandeel van het vleeswarenbedrijf een dieptepunt van 56,4 euro per aandeel. Een maand later zonder veel bijkomend nieuws was die koers geëxplodeerd tot 75 euro om daarna opnieuw terug te vallen tot 65 euro. Nu, opnieuw een maand later, springt de koers bij de bekendmaking van het nieuws met 15 % omhoog tot 77 euro.
