In deze tijden waarin culinaire gidsen hun onafhankelijkheid en objectiviteit inruilen voor reservatie inkomsten en goodwill van restaurants groeit de nood aan culinaire vrijdenkers. De Rijkste Belgen gaat op zoek naar nieuwe trends, inspirerende gerechten en boeiende culinaire mensen. We doen daarvoor een beroep op onze eigen foodie Nadine. Eigenzinnig op haar manier, ongebonden, vrij en vrank. Maar steeds met respect voor de ambitie en de durf van de horeca ondernemer. En ze weet waar ze over praat. Haar ondernemerschap in de toeristische sector zette haar er toe aan een doorgedreven horeca opleiding te volgen. Nu deelt ze haar ervaring met u. Op zoek naar nieuwe culinaire horizonten, onafhankelijk van god en gebod. Foodie Nadine: “Creativiteit en kunde leiden tot nieuwe ervaringen. Het leven is te kort om er niet altijd van te genieten. We gaan op zoek naar ziel en zaligheden.”